令和6年度の親睦会が10月21日(日)18時30分からいわき市文化センター料理調理室で開催されました。
今回は「本場の餃子づくり体験」というテーマで行われ、区内にお住いで、以前中華料理店を経営されていた草野さんを講師に調理実習が行われました。
体験会では、皮から餡までの手づくり餃子を2時間ほどで完成させ、最後に15名の参加者で試食をしました。皮から餃子を調理することはあまりない体験なので、もちもち餃子の食感に参加者全員で感激していました。
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